在中国运营的加密货币交易平台需遵守中国法律和政策规定，特别是在2021年9月中国政府发布针对包括比特币在内的虚拟货币交易及代币融资的禁令之后。这一政策明确表示了对于所有形式的虚拟货币相关活动的严格限制立场，包括买卖、流通以及提供任何形式的服务平台。

欧易作为一家知名的全球性数字资产交易平台，并没有在中国内地设立实体业务运营点，其主要服务面向国际市场而非中国境内居民。因此从法律监管角度而言，它并不直接受到中国政府金融监管部门如中国人民银行等机构的直接管辖和约束；但是，如果发现有来自中国的用户尝试访问并使用该平台的服务，则可能受到上述政策影响。

尽管如此，鉴于全球加密货币市场的复杂性与各国法律法规的不同，建议投资者在参与此类活动之前务必详细了解所在国家或地区的相关法律规定，并采取适当的风险管理措施。同时，由于中国政府对虚拟货币交易的立场非常明确且严格，因此对于任何涉及中国用户的跨境加密货币交易平台来说，在实际操作中仍需谨慎行事以避免触法风险。