在中国，关于虚拟货币的交易法律环境经历了多次调整与变化，在讨论“买卖U币是否合法”的时候需要结合当前的相关政策来分析。

2017年9月4日，中国人民银行等七部委联合发布《关于防范代币发行融资风险的公告》，明确要求任何组织和个人不得非法从事代币发行融资活动，并且在中国境内禁止法币与虚拟货币之间的直接交易。这意味着包括比特币在内的所有基于区块链技术产生的加密数字货币均被纳入这一监管框架。

U币作为一款新型区块链项目，尽管其具体性质和用途可能因实际应用而异，但根据上述法规，在中国进行任何形式的买卖或使用U币兑换人民币的行为都属于非法操作。同时，该公告还指出，任何涉及虚拟货币交易平台必须立即停止所有相关服务，并妥善处理好投资者的资金安全问题。

因此，可以明确的是，在中国的现行法律环境下，买卖U币是不合法的。公众应提高警惕，避免参与此类活动以免遭受经济损失及法律责任。